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MERCANTI DI VINO – il gioco degli assaggiatori

Nella sala di degustazione del ristorante Larys, vini in degustazione rossi, sei o sette, quasi tutti monovarietali, quota di partecipazione 15€ (grazie al Larys).

Un gioco per appassionati di vino che non richiede particolari competenze: è sufficiente essere curiosi.

Valutare la qualità dei vini, degustati alla cieca, basandosi sul gradimento e le preferenze soggettive.
Tradurre in un sistema di valori, espressi in forma di prezzi, assegnati liberamente a ciascun vino dagli assaggiatori – esclusivamente in base al proprio gradimento.

Alla fine alcuni tra gli assaggiatori, potranno ottenere una bottiglia tra quelle degustate al prezzo stabilito dalla propria valutazione!

Lo scopo del gioco è: valutare i vini in forma anonima, alla cieca, e con un meccanismo di punteggio più attendibile del solito, mostrando poi ai partecipanti i risultati della loro valutazione (sia individuale e sia collettiva) e confrontando i prezzi, così determinati, con i reali prezzi di mercato dei vini.

La degustazione avrà luogo alle 19:00 di mercoledì 18 gennaio, presso:
Larys
Via Basento, 54 – 00198 Roma
06 85305130