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Aprile 2018
Maggio 2018
![]() Sauternes e formaggi francesi Una serata completamente dedicata ad uno dei vini francesi più celebri non solo in Francia ma in tutto il mondo. Proveremo 5 sauternes di 5 differenti produttori e di 5 annate diverse. Il tutto sarà accompagnato in abbinamento con patè di foie gras, e con grandi formaggi come: roquefort, camembert, brie e forme d’ambert. Verranno anche serviti direttamente dalla nostra cucina dei pici con gorgonzola dolce, noci e pere Williams e per finire, per non farci mancare nulla, chiuderemo con un bianco di ricotta e zenzero su crema inglese al cardamomo. Apertura con Champagne Bernard Bremont Grand Cru e poi, in successione:
Chateau Doisy – Daene 2eme 1988 Costo € 48,00 a persona Prenotazione obbligatoria
Per informazioni: info@larys.it 06.85305130 |
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